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邢台海亿机械制造厂
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新款全自动饺子机@多功能仿手工饺子机@商用小型饺子机@家用智能水饺机

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详细说明

    饺子机又称水饺机,自动饺子机械。主要是指把和好的面调好的馅放到机器的指定入料口,开动机器就可以生产出成品饺子,该机具有生产速度快、成品高、省时省力等优点;广泛应用于饭店、食堂、学校、企事业单位和快餐、饺子加工行业中。饺子机属于食品加工设备的一种,其加工的产品饺子是中国北方的传统美食之一,其主要用途就是代替人工包饺子的过程,提高工作的效率。



产品特点:

1、饺子机设备该机采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点,双控双向定量供料原理,生产时不需另制饺子皮,只需将面团与馅料放入进料口,开机即可自动生产出饺子。

2、按照面点工艺的要求,*大限度减少与面团的摩擦,以确保饺子口感柔软、弹韧性佳,饺子外型美观,立体感好,媲美手工饺子。

3、一机多用途,只要更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱角 、花边饺子、锅贴饺子等。

4、适合多种调理: 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口。重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏,是理想的微波炉食品。

5、制品大小统一,面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度,都可以随意调节。5分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。

6、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作,外形美观,符合食品卫生标准。

7、输面及成型部件采用特种防粘结技术,阻力小、成型好,且维修及拆装清洗方便。

8、适合包制肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用各种工作环境。

9、工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作饺子,真正低投入、高收效,省钱省工。





饺子机的使用与维护。

注意安装饺子机前应对接触食品部件进行清洗,去污,涂油等工作。在生产中,如发现馅量不足,间断供馅和停止供馅,应立即关闭饺子机,取出馅绞龙,检查泵内是否有大块异物堵塞出现阻碍的现象。

在生产中如发现饺子连续裂口,则说明面内有杂物,或者是在上次清理中有剩余废料,如麦粒、面渣、干面等,应及时关闭饺子机,停止供馅,将异物取出即可。

如发现饺子粘连或者粘在模具上边,应检查干面粉是否充足、均匀。

饺子机器的清洗饺子机器每次使用后,必须打开清洗,其拆卸程序比较简单,只要将输面和输馅部分进行清洗即可。

 
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